![]() KÁNYÁDI SÁNDOR: VALAMI KÉSZÜL
Fontos tudnivaló Az óvodai ellátás igénybe vételével és a tankötelezettség kezdetével kapcsolatos szabályok
Módosultak az óvodával kapcsolatos előírások a
köznevelési törvény 8. § (1)-(3) bekezdéseiben. Az feladatával
kapcsolatban bekerült az (1) bekezdésbe, hogy az óvoda a gyermeket fokozatosan, de különösen az utolsó évében az iskolai
nevelés-oktatásra készíti fel. Mint tudjuk az óvoda
addig az évig kötelező, amelynek augusztus 31. napján a gyermek hatodik
életévét betölti, hiszen ettől az évtől válik tankötelessé. A 8. § (2) bekezdésében módosultak az óvodai ellátás
kötelező igénybe vételével kapcsolatos szabályok. Az eddigiekben a
jegyző (az egyházi és magán fenntartású intézmények esetében a fenntartó) a
szülő kérelmére és az óvodavezető valamint a védőnő egyeztetésével, a gyermek
jogos érdekét szem előtt tartva, annak az évnek augusztus 31. napjáig, amelyben
a gyermek az ötödik életévét betöltötte,
felmentést adhatott a kötelező óvodai nevelés alól, ha a gyermek családi
körülményei, képességeinek kibontakoztatása, sajátos helyzete ezt indokolta. A szabályok annyiban
módosultak, hogy már nem a gyermek
ötödik, hanem a negyedik életévének betöltéséig mentesítheti az óvodába járás
alól. A mentesítés okai közül a gyermek képességeinek kibontakoztatását
mint indokot törölte a módosított törvény. A
módosult előírásokat 2019. július 26. napjától kell alkalmazni, de ebben a
formában csupán 2019. december 31-ig hatályos. 2020. január 1-től a kérelmet már nem a jegyző számára
kell benyújtani és a benyújtás napja is meg van határozva. A szülő a tárgyév
május 25. napjáig benyújtott kérelme alapján a gyermek jogos érdekét szem előtt
tartva, annak az évnek az augusztus 31. napjáig, amelyben a gyermek a negyedik életévét betölti, a Kormány
rendeletében kijelölt szerv felmentheti az óvodai foglalkozáson való részvétel
alól, ha a gyermek családi körülményei, sajátos helyzete indokolja. 2020. január 1-jei hatállyal változásokat vezetett be a
módosított köznevelési törvény azoknak a számára, akik a tanköteles kor
elérését követően különféle okok miatt még egy évig az óvodában szeretnének
maradni. Az eddigiekben a tanköteles kor elérését követően még egy évig az óvodában
maradhattak azok a gyermekek, akiknek ezt az óvoda vezetője, a szakértői
bizottság vagy az óvoda, iskola, szülő kezdeményezésére indított
iskolaérettségi vizsgálat alapján a szakértői bizottság ezt indokoltnak
találta. A 2020. január 1-jén hatályba lépő új előírást a köznevelési törvény
tartalmazza az alábbiak szerint: Nkt. 45. (2): ...A szülő kérelmére a
felmentést engedélyező szerv döntése alapján a gyermek további egy nevelési
évig óvodai nevelésben vehet részt. A szülő kérelmét az iskolakezdés évében
január 15-éig nyújthatja be a felmentést engedélyező szervhez. Ha az eljárásban
szakértőt kell meghallgatni, akkor csak szakértő bizottság rendelhető ki… Ha a
szakértő bizottság a szülői kérelem benyújtására nyitva álló határidő előtt a
gyermek további egy nevelési évig óvodai nevelésben történő részvételét
javasolja, a szülő kérelem benyújtására nincs szükség. A köznevelési törvény
94.§ (4g) bekezdésében foglaltak szerint a kormány fogja kijelölni azt a
hivatali szervet, amely az óvodai foglalkozások alóli mentesítéssel, illetőleg
a tankötelezettség kezdetének egy évvel történő elhalasztásával kapcsolatos
döntéseket meghozhatja. A cikk írásának napján a kormány még nem jelölte meg az
illetékes hatóságot. Szentiványi Jánosné
óvodavezető ÓVÓNŐK - SZÜLŐK CSATÁJA AZ ISKOLAÉRETTSÉGRŐL
MÉG EGY ÉV AZ ÓVODÁBAN VAGY ISKOLAKEZDÉS?
Sok családot érintő dilemma, hogy visszatartsák – e gyermeket még
egy évig az óvodában, vagy kezdje meg az első osztályt hat évesen.
A szülők szempontjai az iskolakezdést illetően nagyon különbözőek.
„Olyan okos ez a gyerek, mindent tud! Az óvodában csak unatkozik, menjen
csak minél hamarabb iskolába!” – mondják egyesek. Mások inkább a kivárás
hívei, ők attól félnek, hogy az iskolába lépéssel jelentkező elvárások
és a megnövekedett követelmények nagyon megterhelik a gyereket, aki
emiatt nem tud majd lépést tartani a többiekkel, ezért jobbnak látják,
ha minél később kezdi az iskolát.
A szülők jobbára érzik, hogy gyermekük mikor érett már a váltásra, de
sokan elbizonytalanodnak, vajon minden szempontból megállja – e majd a
helyét a gyermek, aki bár nagyon értelmes, de visszahúzódó, vagy éppen
rengeteget tud az egyiptomi bebalzsamozási szertartásról, de nem tud öt
percig nyugton ülni a helyén.
A gyermek hatodik évében szakmai
tanácsadóként szerepelhet az óvónő. Nagyon fontos az óvónők
véleménye az iskolakezdésről. Az elmúlt években ők voltak a legtöbbet a
gyermekkel, így ők képesek megítélni a teljesítményét, motivációját és
szociális érettségét, melyek az iskolaérettség kritériumai.
Ha kétségeink vannak:
Sokat megtudhatunk gyermekeikről –
a döntés előtt – ha nyomon
követjük mindennapi játékát, ha megfigyeljük, hogyan érintkezik
kortársaival, a környezetében lévő felnőttekkel, hogyan reagál új
helyzetekre, meglepetésekre. Kérdezzük meg az óvónőtől, hogy elfogadja-e
az irányítást, milyen szerepet visz a közösségbe, mit játszik szívesen
spontán helyzetben és hogy ő mindezek alapján milyen iskolát javasol
neki!
Első évben eldől ugyanis a tanulással kialakított kapcsolat:
ha a nebulónak nehézséget okoznak a feladatok, bukdácsolni fog, lemarad
és izgalmas kaland helyett kínkesevvé válhat számára minden egyes
tanítási óra. Aki pedig az első osztályban meggyűlöli az iskolát, a
felsőbb osztályban csak még nehezebben boldogul majd. Jobb egy plusz év
az oviban, mint a későbbiekben felsősként tanulási nehézségek, év végi
bukás – és az ezzel járó szégyen.
Fülemenné Lazányi Anikó, óvónő
|
|||
AZ
ŐSZI IDŐSZAK ESEMÉNYEI…
A MÉHECSKE – KISCSOPORT NAPJAI
A kicsik számára nagyon szerencsésen alakult a létszám.
Jelenleg 15 gyermek jár a csoportba. Hárman érkeztek a Mini
bölcsödéből, hárman ismétlik korcsoportjukat, kilenc kisgyermek
családból érkezett.
Az első napokban valamennyien bizonytalanul, félénken léptek be a
csoportszobába. Új volt számukra a környezet, ismeretlen, szokatlan
tárgyak új szokások, szabályok, „idegen” felnőttek vették körül őket. A
sok közös éneklés, mondókázás rövid időn belül megvigasztalta a
szomorúbb gyerekeket is.
Szeptember végére már nincs sírós gyermekünk. Nagyon szeretik a közös
éneklést, a verselést, mondókázást, próbálgatják a hangszereket.
Már a sétával is megpróbálkoztunk. Első alkalommal a Bagolyvár utcát és
környékét jártuk be, gyűjtöttünk gesztenyét, amiből később gombákat
barkácsoltunk. Egy másik alkalommal már a Balaton parton is jártunk.
Figyeltük a víz hullámzását, a vadkacsákat és színes leveleket
gyűjtöttünk.
Ahogy telnek a napok, egyre jobban megismerjük egymást. A gyerekek
tanulják a jelüket, társaik nevét, folyamatosan ismerkednek a
szokásokkal, szabályokkal. Próbálkoznak az öltözéssel, vetkőzéssel, az
önkiszolgálással.
Bízunk benne, hogy egyre jobban érzik magukat az óvodában, s
érdeklődésük továbbra is
megmarad.
Bera Magdolna, a kiscsoport óvónője ![]()
Középsősök lettünk – a Micimackók
A nyár gyorsan elröppent! Visszagondolva a kiscsoportra,
ugyanilyen telt el, tele eseményekkel, izgalmakkal…
Most arra voltunk kíváncsiak, mennyit változtak, nőttek óvodásaink,
hiszen volt, akivel hetekig nem találkoztunk. Az első nap aztán igazolta
elképzeléseinket: akik az év végén még kiscsoportosok voltak, most
szeptember elejére nőttek, fejlődtek, ügyesedtek – úgyhogy irány a
középső csoport!
Az első héten hamar visszailleszkedtek az óvodai napirendbe: a tavalyi
év rendszeressége, következetessége meghozta a gyümölcsét! A sok
ismétlés, gyakorlás következtében megszokottá váltak a napirendbe
illesztett tevékenységek: játék, önkiszolgálás, étkezések, közös
foglalkozások.
Először ismételtük a tavaly tanult dalokat, mondókákat, verseket és
beszélgettünk a nyári élményekről. Majd folytattuk az őszi témákkal. Az
őszi gyümölcsök, termések gyűjtése, rendszerezése emlékeztetett minket
arra, hogy melyik évszakban járunk. A rajzolás, mintázás is sokat
fejlődtek a gyerekek. Egyre fantáziadúsabb, színesebb kis alkotások
kerülnek ki a kezük alól – és már a szüreti bálra is készítettünk kis
díszeket! A mozgásos napokon már természetes, hogy tornaruhára cseréljük
az öltözéket és a tornateremben – jó idő esetén – az udvaron is
láthattak minket, amint – 1-2 kisgyermek kivételével- fegyelmezetten
végezték a gyakorlatokat.
A séták ideje és hossza is már jelentősen megnyúlt!
Szeptember közepén megtartottuk a szülői értekezletet, ahol az
intézményvezető tájékoztatta a szülőket az új óvodai törvénymódosításról
és az általános tudnivalókról. Bemutatkoztak a négy új óvodásunk szülei,
mi óvónők pedig összegeztük a nyári időszakot, az évkezdés történéseit
és felvázoltuk az előttünk álló év feladatait.
A szülői szervezet is ismertette éves munkatervét – ezen a fórumon a
szülők szép számmal vettek részt – és tartalmas, jó hangulatú estét
töltöttünk együtt!
A 2019/2020-as nevelési év tehát elindult és reméljük hasznos,
eseményekben, jó élményekben gazdag időszak áll előttünk.
Tschepen Andrea a középső csoport óvónője ![]()
Nagycsoportosok lettünk!
Idén 21 gyermek jár a nagycsoportba. Két gyermek korcsoportját
ismétli és két új gyermek érkezett hozzánk, akik hamar beilleszkedtek a
csoport életébe.
Igyekeztünk kihasználni a kellemes őszi időjárás minden pillanatát.
Sétáink alatt megfigyeltük a természet álalakulását, a Balaton
élővilágát, hallgattuk a szél zúgását, a víz csobogását.
Ismerkedtünk az óvoda környékén található intézményekkel és ott dolgozók
munkájával. Látogatást tettünk a Latinovits Zoltán Művelődési Ház
Könyvtárában, ahol Dezső Éva könyvtáros hölgy nagy szeretettel várt
bennünket. Örömmel mutatta be a könyvtárat, a mesekönyveknél helyezett
el nekünk székeket, babzsák foteleket. Ismeretterjesztő – és
mesekönyveket nézegettek a gyerekek. Ki is kölcsönöztünk egy
mesekönyvet, amiből minden nap mesélünk.
A több éves hagyományt folytatva idén is részt vettünk a szüreti
felvonuláson. Néha picit szemerkélt az eső, de ez nem szegte kedvünket.
A gyerekek izgatottan várták az eseményt. Sajnos, pont a szüreti hétre a
csoport fele megbetegedett, így kis létszámmal ugyan, de annál nagyobb
lelkesedéssel adták elő kis műsorukat. Helyszínről – helyszínre érve
egyre felszabadultabbak és bátrabbak lettek. A lovas kocsin való utazás
még nekünk, felnőtteknek is izgalmas esemény volt, hát még a
gyerekeknek! Sok – sok csillogó szempár, ragyogó mosoly árulkodott a
fantasztikus élményről. Nagyon köszönjük a helyszíneknek a szíves
vendéglátást, a sok – sok munkát a szervezőknek, a segítőknek.
Elkezdődött a Mini
Bölcsődénk második éve!
Büszkeséggel tölt el,
hogy lelkes és odaadó kolleganőimmel már a második nevelési évünket kezdhetjük
meg bölcsődénkben. Rendkívül kellemes és meleg érzés a gyermekek közeledése.
Szeretjük a piciket. Sokat elárul tekintetük, tiszta szeretettel teljes. Életkori
sajátosságuk még a nonverbális kommunikáció. Nekünk ismerni kell a gyermek
összes testi megnyilvánulását. A közösségbe kerülésnek köszönhetően már egyre
többet beszélnek is a gyerekek. Szeretjük ezt a
hivatást. Szeretjük, mert a kisgyermek teljes mértékben ki van szolgáltatva
nekünk. Jó érzés segíteni, gondozni, nevelgetni őket. Az önállósodási folyamat
minden gyermeknél elkezdődött, hála a szülőknek és nekünk. Ebben a folyamatban
az lesz a legnehezebb, hogy „felneveljük”, megtanítjuk önállóan enni, a cipőjét
felvenni, a szobatisztaságot igényelni, a cumisüvegről leszokni…Ő felnő és
óvodába megy. Jönnek az örömkönnyek és megjelenik az eddig ismeretlen űr a
lelkünkben. Mégis büszkék vagyunk rá, mert ott voltunk az első
szárnycsapásoknál. Óvoda éretté neveltük! A második nevelési év három új
gyermekkel indult. Az elkövetkező hónapokban az a feladatunk, hogy beszoktassuk
a három új gyermeket. Még édesanyjukkal töltik a beszoktatás kellemes, hol
nehézkes délelőttjeit. Csoportunk új tagjai: két kisfiú Balatonszemesről, egy
kislány Balatonőszödről érkezett. Jelenleg összesen négy kisfiú és két kislány
jár az intézménybe. A későbbiek során még egy kisgyermek csatlakozik
közösségünkhöz.
------------------
Szakmai nap az óvodában
Az Oktatási Hivatal
Kaposvári Pedagógiai Oktatási Központ az őszi Pedagógiai Napok keretében
szakmai óvodavezetői fórumra hívta az óvodák, tagóvodák vezetőit. A fórum egyik helyszínéül – Siófoki kistérség
– Balatonföldvár kistérség – Tabi kistérség óvodavezetői részvételével a
Balatonszemesi Nyitnikék Óvoda és Mini Bölcsőde helyét jelölte ki. A fórum
2019. október 14-én került megrendezésre. Intézményünk óvodavezetőjét
– Szentiványi Jánosnét - kérték fel, ismertesse az egyik fontos témát: „Mozgásra nevelés az óvodában”!-
címmel. Óvodánkban a gyakorlatban használt, jól bevált tevékenységet ismertette
előadásában a résztvevőknek. A fórum célja volt,
hogy a térség óvodái minél szélesebb körű tájékoztatást kapjanak az óvodákat
érintő feladatokról, kérdésekről, illetve, hogy lehetőség nyíljon a szakmai
problémák összegyűjtésére, a megoldási lehetőségek keresésére, elősegítve a jó
gyakorlatok, tapasztalatok megosztásának lehetőségét.
Őszi családi barkács délután...
Bázisnap keretében, 2019. Október 17 – én - egyik jó gyakorlatunk
bemutatása alkalmából Őszi családi
barkács délutánt szerveztünk. A gyerekek –
szüleikkel közösen csapatot alkotva Madárijesztőt
készítettek. Az eddigiektől eltérően, most különböző kategóriák felállításával
díjazottak lettek az elkészült „művek”! Nyolc csapat indult a
versenyben: Szennyai család, Sinka Hajnalka, Lőrinc és Stefcsik család,
Szedresi Boszik, Johan család, Lengyel család, a Maskara Művek és a Bogdán
család. A díjazás három
kategóriában lett megállapítva, plusz egy „Vándordíj”, amit egy évig illik
megőrizni és a következő évben továbbadni, vagy újat készíteni a következő
győztesnek! A legrémisztőbb lett a Szennyai csapat fiú – lány madárijesztője. Oklevél
– kincses láda A legszebb a Szedresi csapat fejen álló madárijesztője. – Oklevél –
kincses láda A legviccesebb a Maskara Művek hintázó madárijesztője. – Oklevél –
kincses láda a díj. A vándordíjat a Lőrinc és Stefcsik csapat nyerte el. – Egy cserepes őszi dekoráció.
Az elkészült művek az óvoda
udvarán mindenki számára megtekintetőek
A Szülői Szervezet tervei a 2019-2020 nevelési évre
Az idei évben 10 szülő
jelentkezett szervezetünkbe, sokan először lesznek tagjai egy ilyen
közösségnek. A Szülői Szervezet
célja a családok és az óvoda közötti nevelőtársi kapcsolat megerősítése, a kölcsönös
bizalom és a jó partnerkapcsolat kialakulásának elősegítése, a gyermekek
kellemes és esztétikus környezetének kialakulásához segítség adása, elsősorban
az óvoda számára, de szükség esetén egyes családoknak is. Feladataink közé
tartozik, hogy figyelemmel kísérjük a gyermeki jogok érvényesülését, a
pedagógiai munka eredményességét. Megállapításainkról tájékoztatjuk a
nevelőtestületet és a fenntartót. Igyekszünk összefogni a szülőket a közös és
egyéni munkák szervezésére az egyes csoportok, illetve az óvoda fejlesztése,
szépítése érdekében. A szülők és nevelők között összekötőként elősegítjük, hogy
a gyermekek értelmi, érzelmi, erkölcsi és szokásbeli normái kialakításáról
hasonlóan vélekedjenek, koordinálják a nézeteket. A rendelkezésünkre álló pénzösszegből
az óvodát támogatjuk. Az első nagy feladatunk a szüreti
bál megszervezése volt. A kezdeti nehézségek után végül sikerült mindent időben
lebeszélni és beszerezni a bál kezdetéig. A Latinovits Zoltán Művelődési Ház
vezetője megkért minket, hogy a felvonulás megállóinál segítsünk megszervezni a
vendégül látást, melyhez a környéken lakó szülőktől kértünk és kaptunk
segítséget. A felvonulás és a bál is
zökkenőmentesen lezajlott, ami köszönhető a helyi vállalkozók, kézművesek és a
szülők segítségének és támogatásának is, amit itt is szeretnék nagyon
megköszönni nekik. A papír és gesztenyegyűjtésbe az
iskolai Szülői Szervezet mellé társultunk, mint már annyi éven keresztül. A
szülők, gyerekek és az óvoda dolgozói gyűjtőmunkájának köszönhetően ezek is szerintem
jól fognak sikerülni. Novemberben Márton nap környékén
szeretnénk egy új hagyományőrző játék délutánt csinálni. Meseünnep néven. Ezen
a délutánon lenne meseolvasás, dal és népi játéktanulás, valamint lámpás
készítés. Az elkészült lámpásokkal este egy sétát tennénk a községben, melyre
várjuk a lakosokat is. Decemberben a Mikulás csomagok
összeállítása. „Advent az ovisokkal” rendezvényünk – megszervezése és a
karácsonyi ajándékok beszerzése lesz. A rendezvény idén is Luca napján lesz és
most is számítunk a szülők segítségére a mézeskalács sütésében. Velünk lesznek
a Derűs Ősz Nyugdíjas Csoport tagjai és természetesen a falu lakóit is szívesen
látjuk. Karácsonykor idén is
szeretnénk meglepni a gyermekeket egyénileg is egy kis ajándékkal. 2020 első eseménye a gyermekek farsangi hete lesz. Ekkor az óvoda dolgozóit segítjük mindenben, amire lehetőségünk van. Sütemény, fánk sütés, üdítő vásárlás… Ezután a farsangi bált kell megszerveznünk, melyet már most elkezdtünk tervezni és az idén teljesen új formában szeretnénk megvalósítani. De ezt majd egy másik cikkben!
Amint megérkezik majd
a jó idő, szeretnénk az udvart kicsit megszépíteni növények ültetésével és
magas ágyások létrehozásával, amelyhez reméljük, hogy kapunk segítséget a
szülőktől is, hiszen mindannyiunknak fontos, hogy gyermekink esztétikus
környezetben lehessenek. Májusban a gyermekhét
megszervezésében és lebonyolításában szeretnénk segitkezni. A fent leírtak a főbb
terveink erre a tanévre, de bármiben szívesen segítünk az óvoda dolgozóinak és
reméljük, hogy minden kedves szülő igyekszik támogatni minket továbbra is. Gábor Csilla, a Szülői
Szervezet elnöke
ALAPÍTVÁNYI HÍREK…
Intézményünket segítő szervezetünk, Az Egészséges Balatonszemesi
Óvodásokért Alapítvány kuratóriuma megújult. A több évi elnöki pozíciót
betöltő Androsics Ferenc lemondott tisztségéről egyéb teendői miatt.
A kuratóriumi tagok közül sok éves tevékenység után távozik Benedekné
Borbély Judit, Olajos Magdolna (korábban Rozinka Lajosné) és Kovács
Erika. Köszönjük nekik, hogy vállalták a megbízatást, az üléseken való
részvételt. Javaslataikkal segítették a munkát.
Intézményünk az elmúlt évek során számtalan alkalommal kapott segítséget
az alapítványtól: fejlesztő eszközök beszerzésére, úszásoktatáshoz való
hozzájárulás, Mikulás ajándék, Karácsonyra a csoportoknak játékok
beszerzése, interaktív tábla beszerzéséhez való hozzájárulás…
Helyükre fiatalos lendülettel rendelkező személyek kerültek. A
kuratórium mostantól három személyből áll, számuk a következő években
gyarapodhat, ha olyan agilis, tevékeny támogatókat találnak, akik
eredményesen segíthetik az alapítvány munkáját.
Új elnök Szentiványi – Gerencsér Adél lett, új tagok Záros Fanni, a
régiek közül pedig Gáspárné Kulcsár Brigitta jelenti a folytonosságot.
Kívánjuk, hogy munkájuk következtében az alapítvány vagyona gyarapodjon,
így szolgálva az intézménybe járó gyermekek hatékonyabb nevelését!
Szentiványi Jánosné intézményvezető
Őszi finomságok – Egészséges életmód
Véget ért a nyár, megérkeztek a hűvös, egyre rövidülő napok. Az
óvoda, az iskola, a munkahelyi hajtás miatt ilyenkor megnő az
energiaszükséglet. A téli hónapokra való felkészülés és a megbetegedések
elkerülése is megkívánja, hogy táplálkozásunkat az évszaknak megfelelően
alakítsuk. Hangolódjunk az őszre az idényzöldségekből – és gyümölcsökből
készült egészséges ételekkel.
Az ősz gyümölcsei
Fogyasszunk minél többet az évszak gyümölcseiből.
Itt az idő, hogy még a fagyos téli hónapok előtt feltöltsük
vitaminkészletünket a szőlő, a
körte, az alma és a szilva segítségével. Ezeket a gyümölcsöket
ásványi anyag – és vitamintartalmuk miatt főként nyersen érdemes
fogyasztani, frissítő hatása miatt lehetőleg délelőtt, legalább egy
órával a főétkezés előtt.
Közvetlenül evés után elfogyasztva a gyümölcs rothadni kezd a gyomorban,
akár extrém gázképződést is okozhat. Ha viszont a főétkezés előtt
esszük, a gyümölcsben levő vitamin – tápanyag könnyebben felszívódik és
még az emésztést is elősegíti. Akár leves helyett is választhatjuk kb.
egy órával az ebéd előtt. Főve is ehetjük őket, ízletes őszi
gyümölcsleves formájában, de akár frissítő salátát is készíthetünk
belőle.
Az őszi menüből a zöldségeket se hagyjuk ki
A csonterősítő kelkáposzta, a béta – karotinban gazdag sütőtök, az
immunerősítő sárgarépa és a c- vitamin-bomba káposzta fogyasztása
mindenképpen ajánlott. Nyersen remek salátát készíthetünk belőlük, így a
vitamintartalmukból semmi sem vész el. Bár tápanyagaik egy része
hőkezelés hatására lebomlik, sütve – főzve is fogyaszthatjuk őket,
hiszen élelmiszerrostokban dúsak és nagyon ízletesek.
RÉPASALÁTA:
Hozzávalók:
2 szál sárgarépa, 1 kis fej zellergumó, 20 dkg zsírszegény sajt, 2 dl
tejföl, egy kevés Oliva olaj, só, bors.
Elkészítés:
A répát, a zellert, a sajtot lereszeljük, majd egy tálba összekeverjük.
A tejfölt sóval, borssal ízesítjük, elkeverjük az olajjal és egy órára a
hűtőbe tesszük.
SÜTŐTÖKÖS TÉSZTA:
Hozzávalók:
1 közepes sütőtök, 1 kis üveg paradicsomkonzerv, 1 gerezd fokhagyma,
1kis fej hagyma, kevés olaj, só, oregánó, kakukkfű, bors, egy csomag
durumtészta, 20 dkg reszelt sajt.
Elkészítés:A
tököt kis kockára vágva a tököt megsütjük. A hagymát felaprítjuk. kevés
olajon megfonnyasztjuk, ráöntjük a paradicsom konzervet és a sülőtök
kockákat. Hozzátesszük a zúzott fokhagymát, a fűszereket, majd
összeforraljuk. Az így elkészült szószt a kifőzött tésztával elkeverve
tűzálló tálba tesszük, megszórjuk a reszelt sajttal és rövid ideig
sütjük, amíg a teteje enyhén megpirul.
MAGVAK – MAGVAZZUNK!
Az olajos magvak az ősz elengedhetetlen kellékei: ne feledkezzünk
meg a telítetlen zsírsavak és a
fontos vitaminokat tartalmazó török mogyoróról, a gazdag
tápanyagtartalmú dióról és a kalciumban gazdag manduláról.
A magokat célszerű héjában beszerezni, mert az olajos magvak
enzimtartalmukat igazán csak héjastól képesek megőrizni.
Együk őket naponta, de magas kalciumtartalmunk miatt mértékkel.
Kiváló táplálék akár magában, csemegeként, de aprítva a reggeli müzli
remek kiegészítői lehetnek.
EGYSZER VOLT, HOL NEM VOLT…
KACOR KIRÁLY
Volt egyszer egy szegény özvegyasszony s annak egy macskája. Ez a jószág
azonban olyan falánk volt, hogy minden fazékba, lábasba belenyalt. Az
asszony megelégelte a cirmos torkosságát és elverte a háztól.
No, szegény állat mehetett világgá. Útra kelt nagy búsan,
erdőn-mezőn keresztül. Egyszer egy kis hídhoz ért. Elindult a hídon
által. Szembe jött vele a róka. Mindketten megijedtek egymástól, mert
még sohasem láttak a másikhoz hasonló állatot. Ám a macska hamar
összeszedte bátorságát és így szólt:
- Te nem ismersz engem? Én vagyok a Kacor király! Nincs az az állat, aki
ne félne éntőlem. Megijedt a róka, s rögtön meghívta magához
vendégségbe. Sütött – főzött neki. Ebéd után ágyat vetett Kacor
királynak. A macska pedig meghagyta, hogy csend legyen, amíg ő alszik,
ne zavarja senki. A róka kiment a ház elé őrködni. Arra jött egy nyúl, s
a vörös bundás már messziről rákiáltott:
- Szaladj innét, mert nálam alszik Kacor király! Ha fölébreszted, vége
az életednek! A nyúl fejvesztve inalt el. Menekülés közben találkozott a
medvével, a farkassal, a szarvassal, akiknek mind elmesélte, amit a róka
mondott. Azok is ijedten menekültek. Egyszer aztán azt beszélték, hogy
meg kellene hívniuk nekik is Kacor király vacsorára. Így is tettek. A
macska elfogadta a meghívást és hozzáfogott a készülődéshez. Még a
bajuszát is hegyesre pödörte. Az állatok ez alatt elkészítették a
vacsorát, és izgatottan várták a királyt. Meglátták az úton közeledni.
- Jaj, jaj – kiabált a nyúl – ott jő Kacor király!
- Szaladjon, ki merre lát4 – kiáltott hírtelen a medve, s azzal mindenki
szétszéledt.
Hogyha azok az állatok meg nem ijedtek volna, az én mesém is tovább
tartott volna.
Magyar népmese
Lépésről lépésre A barnamedve a téli szálláshelyét szeretné szemügyre venni. Segíts neki eljutni a barlangjához! A nyilak utasítása szerint haladj ![]() |
|||
Mókuska éléskamrái ![]() |